河口乡:保障校园食品安全 护航开学“第一餐”
为切实保障校园食品安全,2月20日,河口乡人民政府与陈家河市管所联合开展春季校园食品安全专项检查行动,全面检查食品安全工作。
行动中,执法人员深入学校食堂,严格审查食堂证照信息公示、从业人员健康证明、食品安全管理人员配备、日常监管信息记录等关键管理机制和台账资料,对食堂“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施配备情况及储存加工、食品留样、用具洗消等关键环节进行细致检查,确保食堂全面落实食品安全相关要求。
河口乡将继续关注校园食品安全中的突出问题、薄弱环节和潜在风险,强化对学校食品安全的监督检查,通过定期开展食品安全检查、加强食品安全宣传教育等措施,共同筑牢食品安全防线,守护校园食品安全。